Geistreiches

Geistreiches

Durch das Vergären von zuckerhaltigem Getreide, Früchten, Beeren oder Zuckerrohr und anschließendem Destillieren, auch Mehrfachdestillieren erhält man Spirituosen. Diese können durch Zugabe von Fruchtauszügen oder Lagerung in Holzfässern weiter verfeinert oder veredelt werden.

Brände und Geiste sind heute auch in der Spitzengastronomie als Digestif der krönende Abschluß eines Essens. Die Qualität ergibt sich zum einen aus den Brennverfahren und natürlich durch die Qualität der Grundprodukte. 


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Cognac XO 15 Jahre

weicher vollmundiger Geschmack, dezente Holznote

40% vol

ab 19,70 *
1000 ml = 98,50 €

Cognac Excellence 35 Jahre

herausragender, perfekter Cognac, ausgewogene Holznote

40% vol

ab 31,70 *
1000 ml = 158,50 €

Armagnac VSOP 7 Jahre

feiner Armagnac, edle Eiichenholznote 

40% vol

ab 12,90 *
1000 ml = 64,50 €

Calvados

ausgewogener Calvados, sehr intensive Apfelnote, denzente Holznote

40% vol

ab 12,90 *
1000 ml = 64,50 €

Spanischer Brandy 6 Jahre

6 Jahre im Eichenholzfass gelagert, letztes Jahr im Sherry Fass, tolle harmonische Süsse

40% vol

ab 11,70 *
1000 ml = 58,50 €

Alter Williams

wunderbares Geschmackserlebnis, ausgeprägte Duftnote, weich

41% vol

ab 12,30 *
1000 ml = 61,50 €

Alter Roter Weinbergspfirsich

feine harmonsiche Süsse mit leicht herber Note

40% vol

ab 13,50 *
1000 ml = 67,50 €

Alte Marille

Duft nach vollreifen Marillen, wunderbare Süsse

41% vol

ab 13,50 *
1000 ml = 67,50 €

Alte Waldhimbeere

fruchtig duftende Waldhimbeere mit dezenter Süsse

42% vol

ab 11,90 *
1000 ml = 59,50 €

Johannisbeere

fruchtige, feinherbe und milde Spirituose

35% vol

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1000 ml = 57,50 €

Gin aus Rheinhessen

feines Wachholderaroma  eingebunden in eine tolle Zitrusnote und weiteren Botanicals, 

auch zum pur Trinken geeignet

40% vol

ab 12,90 *
1000 ml = 64,50 €

Rum Dom. Rep. 23 Jahre

23 Jahre Solera Holzfasslagerung, perfekter Rum, Vanille, dunkle Schokolade, Dörrobst,

Zuckerrohrsüsse

40% vol

ab 17,70 *
1000 ml = 88,50 €

Schlehengeist

sehr feines und trockenes Beerenaroma

40% vol

ab 11,50 *
1000 ml = 57,50 €

Williams Christ

sanft und sehr weiche Birnenaromen, leichte Süsse 

40% vol

ab 11,50 *
1000 ml = 57,50 €

Waldhimbeergeist

dezente Süsse, wunderbares Waldhimbeer Aroma

40% vol

ab 11,50 *
1000 ml = 57,50 €

Kirschwasser

feine Frucht mit leichter Mandelnote

40% vol

ab 11,50 *
1000 ml = 57,50 €

Mainzer Obstwässerchen

weich, fruchtig, milde Süsse

40% vol

ab 11,90 *
1000 ml = 59,50 €
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