Geistreiches

Geistreiches

Durch das Vergären von zuckerhaltigem Getreide, Früchten, Beeren oder Zuckerrohr und anschließendem Destillieren, auch Mehrfachdestillieren erhält man Spirituosen. Diese können durch Zugabe von Fruchtauszügen oder Lagerung in Holzfässern weiter verfeinert oder veredelt werden.

Brände und Geiste sind heute auch in der Spitzengastronomie als Digestif der krönende Abschluß eines Essens. Die Qualität ergibt sich zum einen aus den Brennverfahren und natürlich durch die Qualität der Grundprodukte. 


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Cognac XO 15 Jahre

weicher vollmundiger Geschmack, dezente Holznote

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ab 19,70 € *

Cognac Excellence 35 Jahre

herausragender, perfekter Cognac, ausgewogene Holznote

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ab 31,70 € *

Armagnac VSOP 7 Jahre

feiner Armagnac, edle Eiichenholznote 

40% vol

ab 12,90 € *

Calvados

ausgewogener Calvados, sehr intensive Apfelnote, denzente Holznote

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ab 12,90 € *

Spanischer Brandy 6 Jahre

6 Jahre im Eichenholzfass gelagert, letztes Jahr im Sherry Fass, tolle harmonische Süsse

40% vol

ab 11,70 € *

Alter Williams

wunderbares Geschmackserlebnis, ausgeprägte Duftnote, weich

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Alter Roter Weinbergspfirsich

feine harmonsiche Süsse mit leicht herber Note

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Alte Marille

Duft nach vollreifen Marillen, wunderbare Süsse

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Alte Waldhimbeere

fruchtig duftende Waldhimbeere mit dezenter Süsse

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Johannisbeere

fruchtige, feinherbe und milde Spirituose

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Gin aus Rheinhessen

feines Wachholderaroma  eingebunden in eine tolle Zitrusnote und weiteren Botanicals, 

auch zum pur Trinken geeignet

40% vol

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Rum Dom. Rep. 23 Jahre

23 Jahre Solera Holzfasslagerung, perfekter Rum, Vanille, dunkle Schokolade, Dörrobst,

Zuckerrohrsüsse

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Schlehengeist

sehr feines und trockenes Beerenaroma

40% vol

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Williams Christ

sanft und sehr weiche Birnenaromen, leichte Süsse 

40% vol

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Waldhimbeergeist

dezente Süsse, wunderbares Waldhimbeer Aroma

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Kirschwasser

feine Frucht mit leichter Mandelnote

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Mainzer Obstwässerchen

weich, fruchtig, milde Süsse

40% vol

ab 11,90 € *
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